主料:
中筋面粉,
150g,
黑米面,
50g,
水,
400g,
鸡蛋,
4个
辅料:
甜面酱适量黑米面煎饼的做法步骤
1.将粉类混合
2.倒入清水
3.搅拌均匀成为可以流动的面糊,不能太稠,将面糊静置半小时
4.电饼铛刷一层油,预热电饼铛
5.关闭电饼铛放上适量面糊,用刮板摊平,再打开电饼铛的开关继续加热
6.面糊表面凝固后打入一颗鸡蛋
7.用刮板摊开
8.蛋液凝固后翻面,稍等片刻,煎饼熟了即可,抹上适量甜面酱
9.放上自制的小炸饼
10.卷起,我没有放葱花和芝麻,如果喜欢可以加一些
11.成品
12.成品
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 中筋面粉
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